Varen, vissen en verse garnalen op de Waddenzee
OUDESCHILD – De haven ademt geschiedenis, maar wie het zelf wil voelen, stapt op de TX20. Deze robuuste kotter vaart van maandag tot en met zaterdag uit voor een tocht over de Waddenzee; een belevenis voor jong en oud!
Aan dek zie je hoe garnalen worden gevangen, terwijl de schippers boeiende verhalen delen over het leven op zee. "Leerzaam én ontzettend leuk,” aldus een enthousiaste bezoeker. Ook voor kinderen is het een avontuur: van het hijsen van de netten tot het speuren naar beweging in het water, er is voortdurend iets te beleven. Zodra de vangst binnen is, worden de garnalen direct aan boord gekookt. Na een korte uitleg mag je ze zelf pellen - en natuurlijk proeven. Verser wordt het niet en de zilte smaak van de Waddenzee proef je letterlijk terug. Met wat geluk laten ook zeehonden zich zien, nieuwsgierig dobberend in het water of op de zandbank. De tocht biedt een unieke inkijk in een ambacht dat al generaties lang het ritme van Texel bepaalt. Op pagina 22 van deze krant staat een advertentie die recht geeft op gratis koffie en thee in de kombuis.