Voedselbos Texel: smaakvolle parel tussen het groen
AlgemeenVerscholen in het groen, tussen Den Burg en Oudeschild, ligt een oase van smaak en natuur: Voedselbos Texel.
In het voedselbos groeit alles door elkaar, zoals de natuur het bedoeld heeft. Je vindt er tientallen soorten fruit, groente, bloemen, noten en kruiden. Bezoekers gaan hier zelf op pad met een mandje om te oogsten. Tussen mei en november kun je plukken wat het seizoen te bieden heeft: sappige aardbeien, zoete frambozen, bramen en allerlei soorten bessen. Vooral de aardbeien zijn geliefd en gelukkig het hele seizoen te plukken – mits een andere liefhebber je niet voor was!
Maar niet alleen in het plukseizoen is er bedrijvigheid op het terrein: eigenaar Jacco Boersen en zijn team hebben de afgelopen tijd de handen uit de mouwen gestoken. Zo zijn er nieuwe tunnels gebouwd voor populaire snackgroenten zoals snoeptomaatjes, snackkomkommers, paprika en courgette. Ook de aardbeienteelt is uitgebreid om aan de grote vraag te blijven voldoen.
Ondertussen begint het voedselbos, dat zes jaar geleden is aangeplant, letterlijk steeds meer vruchten af te werpen. In de boomgaard groeien inmiddels appels, peren, kersen en blauwe bessen. De bloesem van de nectarines en abrikozen beloven een goede oogst dit seizoen; de vijgen en druiven kunnen rijpen op het meest zonnige en windstille plekje in de tuin.
Na het plukken is het goed toeven op het terras of in de kas, met een huisgemaakte taart, frisse smoothie of een ijsje. Voor kinderen is het een feestje: zij kunnen op avontuur met kabouter Berry – help hem de was ophangen, zoek zijn muts of waan je zelf een kabouter in het bamboebos, spelen in de zandbak of rondrijden op skelters. Een nieuw extraatje voor volwassenen is de nieuwe audiotour, waarbij Jacco je via je telefoon meeneemt door het gebied en vertelt over het ontstaan en het dagelijks leven in het voedselbos. Nu alleen beschikbaar in het Nederlands; er wordt gewerkt aan een tour in Duits en Engels.
Voedselbos Texel is een plek om te ontdekken, te proeven en vooral om even te blijven hangen. Ideaal als ontspannen tussenstop tijdens een fietstocht of dagje eiland verkennen. Geopend van maandag t/m zaterdag tussen 10:00 en 16:00 uur. Heb je weinig tijd? Neem dan iets lekkers mee uit de boerderijwinkel.
Voedselbos Texel
Middellandseweg 4, Oudeschild
